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味精吃多了到底会不会导致脱发?

来源 : www.msx999.cn   发布时间 : 2019/1/9 10:11:00

      味精应该是我们平时烹饪必不可少的一种佐料。但是你对味精了解多少呢?还有谣传味精吃多了会导致脱发。下面跟美诗秀小美一起来了解一下味精吃多了到底会不会导致脱发。


味精的成分有哪些?

      最初味精是由水解蛋白质然后纯化而得,如今工业生产采用某种擅长分泌谷氨酸的细菌发酵得到。发酵的原料可以用淀粉、甜菜、甘蔗乃至于废糖蜜,这个过程跟酒、醋、酱油的生产是类似的。生产过程中不使用任何“化学原料”,因此味精并不是所谓的“化工产品”。针对味精安全性的研究有很多,没有发现过它能产生危害。


吃味精真的有害健康?

  盐吃多了会嗓子难受、胃不舒服、血管弹性变差、血压会受影响;糖吃多了血糖波动过大、会甜腻到恶心反胃、没有食欲;那么,味精吃多了的确也会不舒服,毕竟其中也含有大量的钠,所以会感觉有些味精放的多的菜吃了会让人口渴、嗓子难受,这不是味精本身的问题,而是你吃得太多的原因。


味精到底会不会导致脱发?

      味精主要成份是谷氨酸钠,这个成分其实并不是有毒物质,而是广泛存在各种食物中。联合国粮农组织和世界卫生组织把味精归入“最安全”级别,对身体完全不会产生什么危害,自然也不会引起脱发问题。当然有人会问,你说味精安全是适量吃,过量吃味精就有危害了。这样说法没错,但是吃多少算过量?网上一般说6g,其实没什么依据。味精中的谷氨酸对人体没什么危害,关键是有一定钠的摄入,钠不能摄入太多,所以味精吃多的危害相当于盐吃多了的危害,虽不好,不至于可怕。

     吃味精很多人都存在误区,当然,凡事还是尽力而为,食用味精也是这样,因为一旦吃多了,真的非常糟糕,所以应该以科学的食用。

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